如今，在西峰區各鄉村，飼養雞、牛、羊等畜禽是常見的事兒，但什社鄉永豐村村民劉治平卻另辟蹊徑，搞起了蚯蚓養殖，走上了一條特色養殖路。

近日，記者在劉治平的蚯蚓養殖基地看到，用牛糞堆積而成的“蚯蚓養殖床”一字排開，翻開泥壟表層，里面躺著大大小小的蚯蚓種苗。

“蚯蚓又叫地龍，營養豐富，可作為家禽家畜的蛋白質飼料，還能入藥，市場需求量大，前景廣闊。”劉治平告訴記者。以前他常年在外面務工，一次偶然的機會，發現了蚯蚓養殖這個商機，便到廣東、江蘇等地考察。去年5月份，劉治平投資12萬元，在本村的塬邊咀稍地建立了蚯蚓養殖基地，并從廣東購買蚯蚓種苗，利用村里養殖場生產的牛糞搞起了蚯蚓養殖。

劉治平給記者算了一筆賬：在北方養殖蚯蚓，每年可產出六茬，按每畝地每茬產500斤算，總產量達3000斤，每斤售價7-12元，畝均毛收入在2萬元以上。

“牛糞是蚯蚓最好的食物，現在村里不少人搞養殖，有穩定的牛糞來源。牛糞通過蚯蚓過腹分解，就形成了天然有機肥。”劉治平說。養殖蚯蚓不僅效益好，還能利用養殖蚯蚓產生的糞肥種植果蔬，以減少化肥用量，改良土壤，提高作物品質，改善生態環境。而且蚯蚓養殖簡單易學，將種苗投放到“蚯蚓養殖床”后，每隔15天覆蓋一次發酵好的牛糞。在養殖過程中，根據氣溫和牛糞濕度灑水即可。

“目前我的養殖基地有5畝，也跟種苗公司簽訂了購銷合同，現在的產量還遠遠達不到公司的需求。今年暫時沒有銷售，準備逐步擴大規模。下一步計劃和其他農戶合作，在果蔬大棚中套養蚯蚓，既能搞蚯蚓養殖，又能生產有機蔬菜，實現一地雙收，種養循環。”說起養殖前景，劉治平胸有成竹。

永豐村地理位置偏僻，適合發展養殖業。近年來，該村結合美麗鄉村建設，通過“合作社、家庭農場＋農戶”的模式，因地制宜發展養殖業。

2019年，依托生豬養殖產業政策紅利，致富帶頭人李海峰牽頭建辦了永豐村當莊生豬養殖專業合作社，以“合作社自籌+貧困戶扶貧資金入股+銀行信貸”的方式整合資金，建設“331+”標準化生豬育肥場，按照正大集團定仔豬、飼料價格，定育肥豬回購標準，定育肥豬回購價格的“三定”模式進行養殖，2020年就出欄生豬2200頭，收入400多萬元，給入股群眾分紅39.3萬元，實現社農聯合發展。

在發展生豬產業的基礎上，永豐村巧打“特色牌”，引導鼓勵村民不斷引進、推廣畜禽新品種，依托當地農業資源優勢和自然環境，發展肉牛、肉兔等特色養殖業。

村民李斌從2017年開始養牛，養殖初期只有10多頭。這幾年，他持續調整品種，擴大養殖規模，提高養殖技術，目前存欄量達到70多頭，還建立了家庭農場。

“目前主要養殖西門塔爾牛和夏洛萊牛，這兩個品種的牛體形比較大，生長速度快，肉質也好，在市場上很受歡迎。”李斌介紹，目前肉牛市場行情穩定，疾病少，好管理，是一條不錯的致富門路，他通過自繁自養相結合的方式進行養殖。牛犢養殖14個月就能出欄，每頭售價在2.5萬元左右，除去養殖成本1萬多元，利潤在8000元左右。按每年出欄20頭計算，收入可達到10多萬元。

李斌靠養牛實現了增收，今年30歲的“90后”青年李本華則發展肉兔養殖產業。“我養殖的是伊拉肉兔，目前有種兔200多只。每只種兔每年可繁殖6-8窩，純利潤在1000元左右，利潤很可觀。”李本華說。

永豐村黨支部書記魏立陽介紹，在合作社和家庭農場的示范引領下，永豐村越來越多的村民發展起養殖產業，目前全村共培育家庭農場和合作社11家，發展各類養殖戶65戶，養殖產業成為村民增收的主要渠道之一。