慶陽網訊（記者 南力 楊蕊）“親愛的友友們，你們看！這就是我們純手工釀造的黑豆醬油，綠色有機無公害，絕對的零添加！”1月12日，在環州故城雜糧坊內，莊子峁生態農莊負責人楊清艷聲音爽朗清脆，一邊對準手機屏幕直播一邊拎起手工醬油向屏幕前的粉絲朋友們展示。

春節臨近，各類年貨走俏市場。環縣的年貨節也在線上線下紛紛拉開序幕。通過開展年貨節銷售活動，環縣莊子峁生態農莊的農特產品迅速走入消費者視野，農家手工醬醋、石磨面粉、石碾辣子、糜子黃酒、農家散養雞、土雞蛋、黑山羊肉等農特產品特別俏銷，在范圍內呈現出供不應求的態勢。

“我們的手工醬在年貨節上銷售得特別好，短短一周時間，生產的上千斤醬已經銷售一空。”楊清艷說，“每一天大概也有好幾千元的收入，就是沒想到我們的‘手工醬’那么受歡迎，好多顧客都說吃出了小時候的味道。”

莊子峁生態農莊位于環縣洪德鎮耿塬畔村。農莊以綠色、生態、環保為目標，以資源有效利用為載體，以科技創新為支撐，以市場化運作為手段，集農業生產深加工與觀光旅游為一體的規模集約化農業實體。

目前已建成蜂蜜莊園，隴東黑羯羊養殖中心，農家手工醬醋、石磨面粉和石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮等多個小作坊，也逐漸壯大了農家散養雞、瘦肉型蘇泰豬養殖場，商用百合、珍稀花卉樹木植物園，核桃、早中晚熟桃采摘園，無公害蔬菜園及現采基地。同時，農莊還建有農耕民俗文化展示館，燈光球場，活動室，啤酒廣場，特色農家樂及民宿窯洞。

如今，醬油，米醋、石磨加工的面粉、石碾辣椒面、黃酒……莊子峁生態農莊里的村民正在用祖祖輩輩傳下來的“老手藝”贏得市場認可。

“我們農莊最看中的就是產品的品質，而保證品質的核心就是我們這祖祖輩輩傳下來的‘老手藝’，不能有半點馬虎和摻假。”楊清艷說，在年貨節上，莊子峁生態農莊通過“線上+線下”聯動，開啟年貨銷售新模式，讓環縣高品質的農特產品為廣大市民知曉，并成為市民爭相購買的“網紅”產品。