慶陽網訊（慶陽融媒記者 喬潔）滿山柳芽生，杏花迎風放。春日的環州大地開始披上“彩衣”，宛如“調色板”縱橫交錯；在春色的輝映下，環縣各鄉鎮的養殖農戶、合作社都忙著將出欄羔羊進行交售，稱重、登記、開發票、裝車，一氣呵成。羊產業變為“羊經濟”，如火如荼。

揚優勢 聚資源 構建產業鏈

迎著春色，在山城鄉薛塬村湖羊養殖大戶郭鵬程家，一家四口人正忙著將達到出欄標準的湖羊進行挑選、裝車，運往村里的養殖合作社進行交售。據郭鵬程介紹，最近出欄的大多數都是“二元”雜交羔羊?！斑@類羔羊與純湖羊比較，出生體重就多二斤左右，出欄時間能早20天，每只效益能高出100到150元?！?/p>

去年，有著多年養殖經驗的郭鵬程在原有湖羊的基礎上引進了慶環肉羊制種有限公司的種公羊，運用雜交改良技術進行繁育擴群；今年，這些雜交羔羊陸續達到出欄標準，借著環縣政府保護價政策，他已經完成了四次交售，收入近10萬元。

郭鵬程交售羊只的合作社是環縣青明養殖專業合作社,是該村最大的養殖專業合作社。近期，得益于縣上出臺的保護價收購和屠宰補貼等一系列產業獎補政策，群眾交售羊只的熱情格外高漲，該合作社一直處于滿負荷育肥狀態。負責人蘇學鋒一邊忙著收購群眾拉來的羊只，一邊聯系大型運輸車輛向中盛屠宰廠進行輸送。開年以來，蘇學鋒已經收購羊只1700多只，輸送屠宰1100多只?！俺吮Ｗo價收購，群眾還能享受每只湖羊40元的補貼，合作社收購一只羊，也能享受到40元的補貼，拉往屠宰場宰殺一只羊享受70元補貼，這樣就能達到老百姓有收益、合作社有效益的雙贏效果?！?/p>

2022年底，環縣養羊農戶超過4.8萬戶，羊只飼養量達360萬只，出欄190萬只，位居全省首位。為著力破解羊只收售環節政策宣傳不到位、收售渠道不暢通、收購流程不規范、社戶聯結不緊密、資金周轉困難、監管服務不到位、羊源外流等難點堵點問題，環縣制定《 現代肉羊產業發展總體規劃》《完善聯農帶農機制靠實政企社村戶責任促進羊產業提質增效的實施意見》《草羊業轉型升級全鏈條集群發展 1+9實施方案》等一系列政策，通過實施獎補政策，完善聯農帶農機制，推動草羊產業上中下游一體發展，一二三產業 融合推進。

精加工 添動能 拓延產品鏈

讓蘇學鋒沒有顧慮的除了政策扶持以外，還有縣上龍頭企業的帶動。環縣中盛羊業發展有限公司作為環縣羊產業全產業鏈的“鏈主”，全力對群眾和合作社育肥的達標羊只進行屠宰。

這段時間，中盛羊業每天屠宰量都穩定在1500只左右，通過國內一流的百萬只肉羊屠宰加工生產線，開發出“中盛環有”系列產品85種。隨著品牌影響力的增大和市場競爭力的增強，環縣羊肉已經逐步打開國內國際市場，成為百勝集團、海底撈羊肉食材的核心供應商，出口阿聯酋、迪拜。并把種羊市場開拓到甘南、新疆、遼寧等地，逐步實現環縣肉羊種羊賣向全國，“群眾養殖有銷路、企業育肥有效益、產品銷售有市場的銷售供應鏈條”已經全面實現。

據了解，雖然一季度處于羊肉銷售淡季，但環縣羊肉今年的銷售額依然實現了“開門紅”?！伴_年至今，中盛羊業突破了11萬只羊的屠宰量，完成了1.2億元的銷售收入。”中盛羊業副總經理劉金玉表示，“這樣的成績，更進一步堅定了我們全年50萬只屠宰加工量的沖刺信心?！?/p>

聚科技 防風險 補齊供應鏈

在山城鄉的羊產業“硅谷”——慶環肉養制種有限公司，1000多只剛剛斷奶的雜交羊羔活蹦亂跳；與以往的羊羔不同的是，這是環縣首批三元雜交羊羔。

從純種公羊、二元公羊、三級二元種羊，到如今的三元雜交羔羊，慶環肉養制種有限公司耗時整整兩年?？粗@滿圈羔羊，總經理李國智滿足又激動，“三元雜交羔羊基本上是‘中環肉羊’新品種的雛形，目前要進行的下一步工作就是橫交固定，把三種羊的優良基因集中在一起，再把最優秀的個體提純出來，讓優良性狀全部能表現出來，組成育種的核心群?！?/p>

2019年，甘肅慶環肉羊制種有限公司通過招商引資入駐環縣，建成“肉羊種質創新中心”，承擔“中環肉羊”地域新品種扶持培育任務。在培育過程中，階段性實驗成果已經注入到環縣羊產業全鏈條中，一步步加速推進環縣羊產業實現升級換代?！梆B殖戶利用三級二元的雜交模式來提高羊只的產肉能力，增加生長速度，讓老百姓少養一個月，多賺100元。”李國智認為：“這是科技注入產業后服務鄉村振興的最有效途徑之一?！?/p>

4月12日，環縣與甘南藏族自治州臨潭縣簽署了一萬只種羊引進協議，環縣萬只湖羊即將走進甘南牧區。這是環縣湖羊在進入新疆、四川、遼寧等地市場后的又一次新突破，這次成功簽約，進一步拓寬了環縣湖羊種羊的銷售渠道，也讓環縣羊產業實現了由“引種”向“出種”轉變，邁上了發展壯大的新路子。

近年來，羊產業已經成為環縣經濟發展的一大支柱。按照前端創新育種、中端擴繁育肥、末端加工銷售的總體思路，環縣堅定不移強龍頭、補鏈條、聚集群、促融合，構建現代羊產業體系、經營體系和生產體系，走出了“引育繁推一體化 、種養加銷一條龍、服務保障一盤棋”的全產業鏈、全價值鏈、全循環鏈高質量發展路子?！耙帻堫^建鏈，屠宰加工延鏈，科技創新補鏈，文旅融合擴鏈，最全產業鏈條體系已經全面形成。”環縣現代羊產業研究院院長張建華說，“目前，全縣依托規模養殖場社，建成‘五級二元’雜交示范點46個，擴繁選育繁殖好、生長好、肉質好、產肉率好、抗病性好的‘五好種羊’，在滿足縣內養殖需求情況下，累計對外供應優質種羊4.8萬只以上 ?！保▎虧崳?/p>