眼下正是羊肚菌播種的關(guān)鍵期，西峰區(qū)搶抓農(nóng)時(shí)，利用香菇種植“冬閑田”，組織種植戶輪作羊肚菌，提高土地利用率，增加群眾收入。

在后官寨鎮(zhèn)司官寨村食用菌基地，400多座大棚錯(cuò)落有致排列，趁著晴好天氣，村民們穿梭在大棚里，忙著種植羊肚菌，大家分工協(xié)作、配合默契，翻耕、起壟、播撒菌種、覆膜，一派熱火朝天的忙碌景象。

后官寨鎮(zhèn)司官寨村黨總支書記高虎說(shuō)：“去年結(jié)合村上的食用菌產(chǎn)業(yè)基地，引進(jìn)種植了14棚羊肚菌，今年春季取得了好收成，平均一座棚群眾最低凈收益達(dá)到兩萬(wàn)元，今年全村統(tǒng)籌110座香菇大棚用來(lái)種植羊肚菌，目前，棚里的耕地、覆膜、種植基本已經(jīng)完成。”

羊肚菌是一種食藥兼用菌種，有極高的藥用和食用價(jià)值，其營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。羊肚菌冬種春收，采收時(shí)節(jié)剛好與農(nóng)忙時(shí)節(jié)錯(cuò)開，基地采用香菇和羊肚菌輪種模式，提高了土地綜合利用率。

技術(shù)員烏天發(fā)說(shuō)：“羊肚菌種植周期比較短，就像慶陽(yáng)這個(gè)地方11月份播種，明年4月份收獲，畝產(chǎn)一般產(chǎn)干菌70公斤左右，鮮菌八九百公斤到一千公斤，現(xiàn)在市場(chǎng)上價(jià)格干菌700元一公斤，鮮菌40到50元一斤，市場(chǎng)上很好賣。冬季沒(méi)有香菇，大棚里種完羊肚菌過(guò)后，來(lái)年五月大棚里接著出香菇。”

司官寨村去年首次種植羊肚菌的豐收，不僅讓種植戶們嘗到了甜頭，也激發(fā)了群眾繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模的積極性。

后官寨鎮(zhèn)司官寨村村民張雪說(shuō)：“去年我種了一畝羊肚菌，根據(jù)今年的行情，我們賣了三萬(wàn)五六，我感覺(jué)效益還可以，羊肚菌種植周期短也比較輕松一點(diǎn)，今年我又增加了幾棚羊肚菌。”

發(fā)展一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，帶富一方群眾。司官寨村因地制宜，把培育壯大羊肚菌產(chǎn)業(yè)作為增加群眾收入、實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手，積極開展羊肚菌產(chǎn)業(yè)示范推廣，讓羊肚菌成為農(nóng)戶增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。羊肚菌的規(guī)模化種植，增加了群眾收入，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了更多的就近就業(yè)機(jī)會(huì)。