慶陽網訊（慶陽融媒記者 劉萍凝 李浩 陸洋 俄少飛）1月15日，記者來到合水縣固城鎮董家寺村瑞卓豐農民專業合作社設施大棚中，奶油草莓長勢正旺，不時吸引游客前來采摘，綠葉菜、羊肚菌也即將上市。合作社的負責人是一位年輕的“90”后小伙，名叫汪建軍，早在2021年，他就靠種植羊肚菌收入了100多萬元，并帶動附近農民增收致富。

合水縣固城鎮董家寺村酸甜可口的奶油草莓吸引游客紛紛前來采摘。

汪建軍從小成長在合水縣太白鎮葫蘆河村，那里野生的羊肚菌成了人們青睞的稀有物，2012年，嗅到商機的汪建軍在自家地里根據羊肚菌生長環境，嘗試培育菌種，雖然只有初中文化程度，但他的學習能力很強，通過書籍、電視自學了不少有關菌類種植方面的知識，幾經周折，終于掌握了羊肚菌培育技術。

汪建軍在合水縣固城鎮董家寺村羊肚菌大棚內。

2019年，汪建軍借助合水縣大力發展特色高效農業的有利時機，成立菌業公司，先后在固城、吉峴、店子等鄉鎮承包蔬菜生產基地大棚60座，其中25座大棚用來種植羊肚菌。后來，看到固城鎮境內土壤肥沃，光照充足，交通便利，汪建軍便在這里新建食用菌產業園1處，建成菌棚100座，生產菌棒配套車間、預冷庫、小電井、水電等設施。他告訴記者：“現在每棚羊肚菌收益有三茬，總共下來能產300到500斤，頭一茬批發價380元一公斤，每年收益至少可達幾十萬元。”

汪建軍計劃大量推廣基質槽種植模式。

現在，羊肚菌市場仍然供不應求，汪建軍開始嘗試采用“師帶徒”的模式，幫助周邊群眾抱團發展羊肚菌產業。董家寺村也充分挖掘自身優勢，通過“南果北種”“夏果冬種”等方式，吸引游客采摘瓜菜、休閑觀光，以瓜菜產業為帶動，走出了一條以農興旅、以旅強農、產業互融、優勢互補的鄉村振興之路。

目前，汪建軍的羊肚菌產業規模越來越大，產量的提高，也讓市場競爭力增強，他計劃在羊肚菌深加工上做文章，汪建軍說：“我將在羊肚菌領域繼續研究開發，嘗試羊肚菌酒、羊肚菌月餅及粽子等產品，將羊肚菌產業做大做強。”