五一黃金周第三天，環縣環州故城擠滿了游客，大街小巷人聲鼎沸，消費市場一片紅火。

農特產品展銷區熱鬧非凡，來自全縣20個鄉鎮的特色農產品擺滿攤位。毛井鎮的大件羊肉肥瘦相間，合道鎮的蘋果脆甜多汁，山城鄉的蕎麥顆粒飽滿，還帶著露水和泥土的氣息。西安游客李靜一邊挑著蘋果，一邊笑著說：“這些都是地道農家貨，帶回去給家里人嘗嘗鮮！”

美食街區更是香氣四溢。“毛井大件”羊肉館門口排起了長隊，食客們伸長脖子往里張望，就等著嘗一口這道非遺美食。廚房里，廚師拿著長勺在大鍋里不停翻攪，香味飄到街上，引得路人紛紛停下腳步。旁邊烤羊肉串的攤位也圍滿了人，炭火噼里啪啦地響，師傅手法嫻熟地翻轉著肉串，金黃的油脂滴在火上，孜然和辣椒面的香味混著肉香，直往鼻子里鉆。北京游客張先生咬了一口羊肉串，豎起大拇指：“這羊肉烤得外焦里嫩，一點膻味都沒有，絕了！”

文化體驗區里，傳統和現代結合得恰到好處。道情皮影展演臺前，牛皮刻的人物在燈光下活靈活現，老藝人唱著蒼涼悠遠的曲調，把千年故事講得繪聲繪色，觀眾們看得入神。在“詩意故城千年之約”宋風互動區，游客們穿著襦裙、長衫，拿著團扇在回廊里散步，或是提著燈籠在古巷里夜游，玩投壺，體驗了一把古代文人的風雅。

環州故城龍泉疊水片區則是另一番悠閑景象。游船在水面上劃開波紋，傳來陣陣歡聲笑語，岸邊垂柳輕輕拂過水面，映出游客們放松的笑臉。微風吹過，帶著草木的清香，讓人卸下旅途疲憊，盡情擁抱假日的閑適。

夜幕降臨，故城迎來高光時刻。“如見環州·相約故城”主題演唱會在歡呼聲中開唱，5萬余名游客從四面八方匯聚，揮舞的熒光棒與舞臺燈光交相輝映。搖滾的熱烈、民謠的深情、民歌的嘹亮輪番上演，音浪沖破夜空，將故城的熱情徹底點燃。“白天逛吃賞非遺，晚上聽演唱會，環州故城給了我一個完美假期！”游客王芳芳興奮地在朋友圈分享九宮格美照。

為了讓游客玩得舒心，環縣下足了功夫，精心織就服務網絡：高鐵站至景區的免費公交、觀光車循環穿梭，城區停車場敞開懷抱；百名志愿者化身“移動向導”，從路線指引到行李搬運，提供“管家式”服務；景區內標識清晰如地圖，餐飲住宿明碼標價似明鏡，讓游客安心暢游。

記者從環縣文旅局獲悉，5月3日全縣旅游接待人數10.73萬人次，同比增長12.7％，旅游花費4389.41萬元。其中環州故城景區接待游客超4萬人次。

從數據上看，環州故城的火爆還在持續。五一前兩日，游客人數和旅游收入就已經超過了預期，第三天熱度更是有增無減。這座充滿歷史韻味的故城，正以歷史為筆、文化為墨、美食為彩，在黃金周畫卷上揮毫潑墨，也為農文旅融合發展和鄉村振興添了一把旺火。

記者：喬潔 郭海霞