子午嶺綠意盎然。 慶陽融媒記者 陳飛 攝

“一戶一品”精準破題

“今天帶著家人來體驗正寧老豆腐和王錄拉板糖的制作過程，自己磨豆子、熬糖漿，特別有參與感。再吃上一碗酸香開胃的正宗手工臊子面，油潑辣子的香氣直往鼻尖鉆，這一趟旅行太有意思了！”“五一”假期，西安游客高穎對正寧之行十分滿意。從磨豆點漿的傳統工序到拉糖塑形的非遺技藝，一家人在動手體驗中感受隴東民俗文化的獨特魅力，熱乎的臊子面更是讓這趟舌尖上的旅行畫上了圓滿句號。

正寧縣宮河鎮王錄村村民王新紅傳承王錄拉板糖制作技藝和正寧老豆腐技藝，建成王錄拉板糖制作技藝鄉村工坊、正寧老豆腐體驗坊，在傳承傳統手工工藝精髓的基礎上，進一步優化生產加工環境、工藝流程，豐富產品種類，注冊了“甜在心”“福美味”拉板糖商標，著力打響王錄拉板糖品牌，推動拉板糖產業逐步向規模化、品牌化、產業化方向發展。并打造非遺沉浸體驗區，讓游客品嘗拉板糖、老豆腐等特色美食的同時，也可以身臨其境感受美食加工過程，現場參與制作，互動性和體驗感顯著提升。“現在游客越來越多，我有信心把正寧非遺美食做大做優，傳承下去，讓特色產品走向全國各地，走進千家萬戶。”王新紅說。

正寧縣中華黃帝文化景區。 特約攝影 黃平

據宮河鎮王錄村黨支部書記王芳運介紹，村里搶抓農文旅融合發展機遇，建成游客接待中心、紅色研學基地、農耕展示館等文旅場所，為游客提供“一站式”服務，走出一條特色化、品牌化、產業化的農文旅融合發展新路子。

特色產業串珠成鏈

五頃塬回族鄉龍咀子村甘木溝山花爛漫

初夏，走進正寧縣五頃塬回族鄉龍咀子村甘木溝組，處處是別致的小院、盛開的鮮花，21萬畝天然森林讓人神清氣爽。在鄉愁民宿和赫老六民宿，人們可以吃到美味的特色小吃，還可以體驗摘香椿、挖小蒜、揪苜蓿等。“周末帶家人來這里轉轉，感受一下鄉土人情，吃一碗洋槐花疙瘩、蘿卜拌湯，感覺身心都能得到放松，仿佛回到了小時候。”來自陜西旬邑的游客小王不禁感嘆。

龍咀子村黨支部積極探索“支部引領+農場帶動+農戶共享”的經營模式，推動肉牛產業規模化、效益化發展，鞏固擴大傳統產業。建成集加工、包裝、展示、銷售于一體的民族農特產品加工綜合服務中心，以小作坊的形式，在生產加工點心的同時，幫助農戶銷售土蜂蜜、野生木耳、五谷雜糧等農特產品，讓“村莊”變“景區”，“山貨”變“商品”，“民族美食”走上“旅游餐桌”，蹚出了一條產業興旺、共同發展、宜居宜業的和美鄉村新路徑。

正寧縣五頃塬回族鄉以打造“西安避暑勝地、關中后花園”為目標定位，立足鄉情實際，堅持鄉村振興與旅游開發“雙輪驅動”，突出“感黨恩、住民宿、游鄉村、賞山花、享低碳”主題，大力發展旅游產業，建設“康養紅色文化、康養自然觀光、康養休閑農業、康養民宿體驗、康養戶外健身”五個鄉村旅游區塊，奮力把五頃塬打造成具有避暑、養生、養心特點的生態型康養勝地。

全力招商聚勢賦能

漫步于永正鎮佛堂村，宛如踏入一幅煥發生機的新農村畫卷。昔日狹窄逼仄的小魚塘，如今已蛻變為波光粼粼、碧波蕩漾的大水塘；老舊的塑料大棚不見蹤影，取而代之的是一排排整齊排列、堅固耐用的鋼架大棚；廣場上，孩子們嬉笑奔跑，林間小道上，人們悠閑漫步，呼吸著清新的空氣，享受難得的寧靜與愜意。一個服務功能完備、鄉村氣息濃厚的田園綜合體躍然眼前，不僅展現了鄉村的美麗蛻變，更勾勒出一幅人與自然和諧共處的美好圖景。

宮河鎮彭姚川大蔥喜獲豐收（資料圖）

永正鎮佛堂村按照“以農促旅、以旅興農、以文塑旅、以旅彰文、農文旅深度融合”的工作思路，規劃包括四郎河佛堂生態鄉村旅游廊道、蕭水田園綜合體、孝道廣場等景點在內的“一廊一體四景”，打造文化長廊打卡區、星空民宿沉浸區、水上娛樂垂釣區、林下露營體驗區等“八大功能區”，為佛堂村農文旅融合發展搭建思路框架。保護式開發佛堂村大槐樹、蓮花溝等歷史文化遺產，鼓勵群眾傳承香包、刺繡、剪紙、民謠等非物質文化，常態化開展經典誦讀、戲曲進鄉村等文藝活動，通過直播、短視頻等形式開展宣傳推介，讓傳統文化迸發新活力。按照“線下線上聯動、新型傳統融合”的思路，邀請縣內外網絡主播開展網絡直播帶貨培訓10場，培訓兼職推介干部60余人，選樹培育產業發展致富帶頭人、本土直播達人30名。實施“跨村聯建共富”行動，鼓勵村民抱團發展、互補發展，挖掘蘋果、白玉木耳、土蜂蜜、香包、刺繡等農特產品20余種，不斷豐富農特產品種類，提升農特產品競爭力。

正寧縣文化館工作人員教學生制作花燈（資料圖）

正寧縣按照“農業為基、文化為魂、旅游為體、融合發展”的思路，深入實施農文旅融合“五大行動”，深挖區位資源優勢，加快推進農文旅賦能鄉村振興步伐，積極探索農業、農村、多元主體與文旅的有效融合，蹚出一條農文旅融合發展的新路徑，為鄉村振興注入了新動能。

激活非遺內生動力

山河鎮香包刺繡培訓基地里，繡娘們在制作繡品。

在山河鎮董莊村香包刺繡產業培訓實踐基地，香包、刺繡、剪紙、面塑等非物質文化遺產傳承人和手工編織達人現場秀技，琳瑯滿目的非遺展品，吸引了不少游客和周邊村民前來觀賞、選購，近距離感受非遺的獨特魅力。董莊村以農耕文化為魂、以田園風光為韻、以村落民宅為形、以生態農業為基，將非遺元素融入鄉村建設，讓農文旅有看頭、有玩頭、有說頭、有吃頭、有賣頭，開創了非遺資源的傳承利用與農文旅融合多元化發展新路徑。

董莊村積極拓展非遺旅游新空間和新場景，以旅游之窗展現非遺的活態傳承，增加了群眾對非遺的認知、認可和情感共鳴，讓古老非遺技藝擁有更多煙火氣。董莊村在保護、傳承并發展好非遺的基礎上，將傳統香包刺繡與現代文化相結合，設計推出不同類型的香包刺繡非遺產品，打造董莊香包文化品牌，延伸產業鏈條，增加群眾收入，發展壯大村集體經濟，讓香包刺繡“指尖技藝”轉化為“指尖經濟”，以農文旅融合提升產業質效，激發了鄉村發展活力。

正寧縣北溝廣場上，群眾自娛自樂。

農文旅融合一頭連著游客和消費者，一頭連著農業、農村和農民。董莊村按照“一主多副、多元互促”發展思路，大力發展菌菜糧果薯藥輪作種植特色農業，以“個體經營、共管共享”的運作模式，因地制宜實施集菜園租賃、農耕體驗、休閑觀光、教育實踐、黨性錘煉于一體的“城郊小菜園”，推動形成了自然與人文交融、村集體和居民雙贏的良好局面。“城郊小菜園吸引了縣城及周邊地區的游客前來感受田園生活，體驗采摘樂趣，為鄉村旅游增添了新亮點。”董莊村黨支部書記張亞東說。

近年來，正寧縣圍繞打造農文旅資源富集地、康養產業勝地、項目投資福地，彰顯優勢，展示亮點，著力打造農文旅新名片、新地標、新高地，引大引強引頭部，抓主抓重抓核心，依托良好的自然生態、人文景觀、紅色文化資源稟賦，全要素設計、綜合式開發，積極實施“農業+文化+旅游”戰略，大力發展觀光休閑、鄉村旅游、康養旅游、體育運動等參與式、體驗式、娛樂性旅游業態，培育消費熱點，拉動經濟增長。目前，全縣已建成星級飯店3家、鄉村農家樂69家、旅行社1家、服務網點3家，年實現旅游花費1.2億元。