在環縣小南溝鄉天子渠村,廣袤的天然草場一望無際,成群的絨山羊悠閑地啃食著地椒、柴胡等天然牧草。傍晚時分,養殖戶王永強吹響哨子,羊群便井然有序地返回圈舍。王永強是村里有名的絨山羊養殖能手,從最初的10只母羊起步,經過20多年的辛勤經營,如今存欄量已達200只,年收入超過10萬元。憑借科學的養殖技術和豐富的經驗,他不僅讓自家七口人過上了好日子,也為當地群眾樹立了產業致富的榜樣。

今年46歲的王永強,家里有七口人,作為家里的頂梁柱,王永強早年間也曾外出打工,但收入并不穩定。2000年左右,他看準了家鄉得天獨厚的養殖條件,從遼寧引進了10只優質絨山羊母羊,開始了他的養殖事業。
“剛開始沒經驗,只能慢慢摸索。”王永強回憶道。起初,他主要采用傳統的放牧方式,羊群在天然草場上自由采食,但由于缺乏科學管理,羊的繁殖率和成活率并不高。2010年后,他逐漸調整養殖模式,結合半放牧半舍飼的方式,白天讓羊群在草場活動,傍晚回圈后補充精飼料和青貯料,并注重棚圈衛生和疫病防控。

“好羊配好草,好草配好方。”王永強說,絨山羊的養殖關鍵在于科學喂養和精細管理。他定期調換種公羊,避免近親繁殖,并嚴格按照防疫要求,保持圈舍干燥、定期消毒、按時接種疫苗。這些措施顯著提高了羊羔的存活率,使羊群規模從最初的10只擴大到2018年的80多只,最高峰時存欄量達到220只。
“羊產業+種植業”雙輪驅動,家庭年收入超20萬元。除了養羊,王永強還經營著60多畝耕地,其中50多畝種植柴胡,12畝用于玉米種植。柴胡作為當地特色中藥材,市場需求穩定,僅去年一年就為他帶來8萬元的收入。此外,他還種植了20多畝玉米,主要用于羊群飼料,實現了種養結合的循環農業模式。
“養羊和種植是相輔相成的。”王永強算了一筆賬:去年7月,他賣了40多只羊,收入3萬元;全年羊產業總收入超過10萬元;加上柴胡、玉米等種植收入,家庭年收入穩定在20萬元以上。
值得一提的是,王永強還充分利用自家庭院經濟,在4畝多的果園里種植了李子、桃子、核桃、梨等多種果樹,并掌握了嫁接技術,進一步提升家庭收入。今年,他還曬制了200多斤杏干,既能自家食用,也能售賣增收。

王永強的成功并非個例。近年來,小南溝鄉立足天然草場資源優勢,堅持把草羊產業作為群眾增收的主導產業,按照縣委、縣政府“三個絕不動搖”的要求,推動養殖業規模化、科學化發展。目前,全鄉養殖戶達1440戶,羊只飼養量穩定在17.5萬只左右,年產值突破8000萬元,人均增收7000元以上。
在眾多羊品種中,絨山羊和本地灘羊因品質優良、經濟效益高,成為養殖戶的首選。小南溝鄉境內95%以上為苦咸水,有利于羊排酸,加上天然生長的地椒、柴胡等中草藥,使得這里的羊肉嫩而不膻、瘦而不柴,營養價值極高。此外,絨山羊的羊絨也能為養殖戶帶來額外收益。

“我們鼓勵群眾走‘小而精、精而優’的養殖路子。”小南溝鄉相關負責人武新棟介紹,鄉里通過技術培訓、疫病防控、品種改良等措施,幫助養殖戶提高科學飼養水平。同時,積極培育“331+”合作社、千只示范社等新型經營主體,推動羊產業向標準化、品牌化方向發展。
對于未來的發展,王永強充滿信心。他計劃進一步優化羊群結構,引進更優質的種羊,提高羊絨和羊肉的品質。同時,他希望能成立養殖合作社,帶動周邊村民共同發展,讓更多人通過科學養殖走上致富路。
“只要肯鉆研、能吃苦,養羊絕對是個好產業。”王永強笑著說。如今,他的大女兒在大學讀書,兒子和小女兒也成績優異。他相信,通過自己的努力,不僅能給家人創造更好的生活,也能為家鄉的鄉村振興貢獻一份力量。
記者:楊蕊