慶陽網訊( 慶陽融媒記者 劉萍凝 )蘋果每個生長階段對養分的需求與果園管理的重點各有不同,科學追肥有利于保障蘋果果品優質豐產。當前,正值蘋果果實膨大關鍵期。近日,就蘋果果實膨大期如何科學追肥,市果業發展中心技術指導科科長張志進作了解答。
張志進介紹,果實膨大期并非簡單“長大”,而是由細胞分裂、細胞膨大和增糖轉色3個緊密銜接的生長階段構成。花后50天內的幼果期,核心任務是最大限度增加果實細胞數量,這個階段施肥應以磷、鈣為主,建議果農土施磷酸一銨或過磷酸鈣,同時給蘋果樹葉面噴施磷酸二氫鉀,確保磷素高效供給。鈣元素需“早補、足補”,通過土施硝酸鈣、硝酸銨鈣,結合葉噴糖醇鈣或螯合鈣,為果實構建堅固細胞壁,預防后期生理病害。
進入花后45天至90天的膨大初期,分裂成型的細胞開始首次快速吸水膨大,果實體積顯著增加,這一階段鉀元素需求急劇上升,成為“膨果主力”,足量的鉀能有效調節細胞滲透勢,驅動水分和糖分向果實高效轉移,推薦土施硫酸鉀,并持續葉噴磷酸二氫鉀進行強力補充。“要保持土壤含水量穩定在70%至75%是膨果基礎,優先采用滴灌或小水溝灌,嚴禁大水漫灌及高溫時段澆水,確保水分供給均勻溫和,防止裂果。”張志進說。
而在蘋果成熟前30天至40天的增糖轉色期,核心目標是促進淀粉向糖轉化,累積風味物質,鉀元素對提升甜度、促進著色起決定性作用,應施高鉀型水溶肥并結合高頻率葉噴磷酸二氫鉀。同時,這一階段要適度控水,保證樹冠通風透光,必要時可摘葉、轉果及鋪設反光膜。“只有精準把握各階段果園需求,在養分供給、水分管理及光照調控上精細管理,才能在金秋時節收獲優質蘋果。”張志進說。