“白露過后,北方氣候‘陽消陰長’,燥邪最易傷人肺衛?!痹瓚c陽市中醫醫院副院長、甘肅省名中醫胡勝根指出,秋燥并非普通感冒,而是因氣候干燥引發的特異性癥候群。他解釋:“燥邪常與寒熱交織,形成‘溫燥’與‘涼燥’——初秋暑熱未消多見口干舌紅、痰黃黏稠的溫燥;深秋風寒夾雜則現鼻塞咽癢、痰白清稀的涼燥。”這一觀點與《黃帝內經》“秋傷于濕,冬生咳嗽”的警示一脈相承。

▲慶陽融媒記者 趙彩霞 攝
臨床數據顯示,秋燥癥狀誤診率高達60%,胡勝根特別提醒:“若將干咳咽痛誤作感冒服用發汗藥,反會加重津液耗傷?!彼ㄗh大家注意飲食禁忌,做到智慧進補。
蜂蜜潤燥法
胡勝根推薦:“每日晨起含服一勺隴東土蜂蜜,它所含的葡萄糖與維生素群能直接滋養肺陰?!爆F代研究證實,蜂蜜可使呼吸道感染風險降低40%,這與中醫“肺主皮毛”理論形成互證。
辛辣禁忌令
“秋不食姜是古人千年智慧。”胡勝根剖析,生姜雖能溫胃,但其辛散之性會加速津液流失,“如同用火烤干毛巾”。他建議用沙棘、百合等甘潤之品替代,這類食材富含黏液質,能形成消化道保護膜。
平補辯證法
針對“秋補矛盾論”,胡勝根以羊肉為例闡釋:“羊肉性溫但質潤,配蘿卜燉煮可化燥為補,符合‘秋冬養陰’原則。”對于素食者,他推薦栗子山藥粥——“栗子補腎強筋,山藥補脾養胃,二者同煮可收到‘培土生金’的效果”。

▲慶陽融媒記者 趙彩霞 攝
“咱們慶陽有豐富的食材和道地藥材??梢钥紤]研發‘隴東防燥藥膳’,比如土蜂蜜蒸梨、黃芪燉羊肚菌等菜品,既傳承《飲膳正要》的配伍智慧,又融合現代營養學。”胡勝根強調:“防秋燥不是被動應對,而要順應‘收斂陽氣’的秋季律動,這正是岐黃文化‘天人相應’的核心要義?!?/p>
2025甘肅·慶陽岐黃文化論壇舉辦在即,胡勝根說:“本屆論壇的主題是‘人工智能與中西醫結合’,希望通過此次論壇,讓科技賦能中醫事業的理念深入人心,更好地為百姓健康服務?!?/p>