金秋時節的隴東大地,宛如一幅天地潑墨揮毫的壯美畫卷。
黃土高原褪去夏日的焦灼,梯田層疊如大地掌紋,塬峁起伏似浪,樹葉正染上金黃,糜谷垂下飽滿的穗子。

在環縣的梁峁溝壑間,最動人的景致莫過于那一方方錯落分布的藥田。秋風拂過,柴胡、板藍根、黃芪、黃芩等中藥材隨風起伏,蕩起層層灰綠色漣漪,清苦微涼的藥香漫過四野,鉆進農人的衣領、纏上發梢,悄然浸潤著每位勞作者的心田。

這縷藥香,無關文人墨客的風雅點綴,而是環縣人用十年光陰熬煮出的生活之味。
它從肥沃的泥土深處滲溢而出,從飽滿的藥材根莖中自然析出,從藥農沾滿泥土的指縫間輕輕飄出,最終匯成一條真實可觸的富民路。在這里,“草根變金”的鄉村振興故事,正伴著陣陣藥香生動鋪展。
藥田織錦:梁峁間飄起“致富香”
“你看這板藍根,外表已成熟,品相、顏色都好,長約40公分、粗兩指,還分了10來個枝,再等半個多月淀粉更足,就能采挖了!”9月12日,秦團莊鄉賈塬村種植大戶范吉峰捧著剛出土、裹著新鮮泥土的板藍根,笑意盈盈地向記者介紹。

今年前半年,有著20多年板藍根種植經驗的安徽人范吉峰,經實地考察發現秦團莊鄉的土壤、氣候極適種植板藍根。他當即流轉1200多畝地,還帶動當地農戶種植1000畝,并成立莉安藥苑家庭農場,為跟種農戶提供“全鏈條服務”——從播種到田間管理全程技術指導,藥材采挖后統一收購銷售。
“按目前長勢,每畝至少收200公斤干貨,預計畝收入2000元左右,總產值能達240萬元。”談及收成,范吉峰底氣十足,“明年計劃把種植面積擴到3000至5000畝,讓更多農戶跟著增收。”說起種植訣竅,他更是如數家珍:“板藍根一年一收,比其他藥材周期短、管護簡單。關鍵要勻播,做好松土、除草、施肥、病蟲害防治,雨季防澇,天冷前必須采挖,絕不能受凍。”

“上半年天旱,6月出苗后雨水好,光除草就雇了三次人,每次都要二三十個。”范吉峰指著眼前郁郁蔥蔥的藥田說。一旁正在除草的賈塬村村民武雪莉接過話茬感慨道:“去年試種50畝效益不錯,今年又流轉200多畝。從種到收都有技術指導,不用操心。我有空還來務工,每天能掙100多塊補貼家用,這日子很是踏實。”
秦團莊鄉地處環縣北部,平均海拔1740米,氣候適宜、地域廣闊、土壤沙性大,獨特的自然條件成了中藥材種植的“天然溫床”。當地群眾種植黃芪、黃芩多年,技術成熟、銷路穩定,產業規模持續壯大。

秦團莊鄉鄉長王明介紹,目前全鄉中藥材留存面積6000余畝,主要種植黃芪、黃芩、板藍根等,每年可提供100個穩定用工崗位,工期60天以上,為弱勞動力創造家門口就業機會;同時通過科學配方升級產品,開發出黃芪養生茶等特色產品。
鏡頭轉向虎洞鎮賈驛村,大片平坦土地上,連片的柴胡植株隨風起伏,翠綠中帶著些許灰綠的葉片層層疊疊,蕩起細密的“綠浪”,細碎的淡黃色小花點綴其間,清新淡雅。湊近細聞,空氣中彌漫著柴胡特有的清苦藥香,微涼又沁人心脾。

說起這里的柴胡,繞不開一個人——賈生漢。
52歲的賈生漢,種了20多年柴胡,從最初小規模嘗試,到如今種植700多畝,成了當地有名的“藥秀才”和致富帶頭人。
在他帶動下,周邊群眾紛紛投身柴胡種植,逐步形成以賈驛村為中心、輻射周邊各村的中藥材種植產銷產業鏈。如今,賈驛村柴胡種植戶從6戶增至156戶,種植面積擴至1.45萬余畝,柴胡成了全村的“致富良方”、群眾增收的“金鑰匙”。

“我們這兒的水土特別適合種柴胡!”站在秋風習習的田間地頭,賈生漢指著不遠處的藥田規劃道,“打算在甜水鎮、洪德鎮各新增500畝,把規模再擴大些。”談及種柴胡帶來的變化,他笑容滿面:“家里生活徹底變了樣,給倆兒子買了房、買了車,還投了農資生意,日子越過越有奔頭。”
鏈式發展:從“草根”到“金品”的躍升
隨著種植規模持續擴大,環縣中藥材加工產業順勢崛起,從“田間”到“車間”的產業鏈條不斷延伸。
秦團莊鄉街道旁的環縣環芪康中藥材種植合作社內,五名工人身穿藍色工服,趁著晴好天氣,忙著分裝、稱重曬干的黃芪藥片。

“合作社依托全鄉‘羊+產業’政策,主營中藥材種植與初級加工。”負責人梁有堂介紹,合作社2017年9月成立,起初試種400多畝中藥材效果顯著,此后逐步擴大規模。
“我們每年長期固定用工15人,除草、清泥、初加工這些階段性活兒,年用工近200人次,大多是本鄉脫貧人口,這正是合作社成立的初衷。”

梁有堂說,今年他個人種了500畝黃芪、黃芩、柴胡、板藍根,“本地氣候土壤適配這些藥材,藥性足、藥效高。在合作社帶動下,老百姓種植積極性很高,今年全鄉中藥材種植面積達5400多畝,只要后期無災,肯定是個豐收年!”

2023年11月,虎洞中藥材加工廠建成投產,由當地種植大戶賈生漢擔任負責人。工廠與周邊1000戶中藥材種植大戶建立緊密利益聯結,每年向村集體固定分紅約12萬元,直接帶動100余人實現就近就業。這里不僅能完成藥材清洗、分揀、晾曬等初加工環節,更可生產中藥飲片、中成藥等深加工產品,讓中藥材附加值實現“節節高”。

在加工產業上,龍頭企業的帶動作用尤為凸顯。環縣鴻康中藥材產業開發有限責任公司深耕甘草產業,兼顧多元藥材經營,主營甘草收購、分級、切片,及其他中藥材種植、收購、加工、銷售與出口業務。目前公司擁有固定資產4900萬元、工人230人、4個加工廠區,年加工甘草出口供貨量達1000多噸,年產值5000萬元,實現利稅42萬元。

而在洪德鎮河連灣村,一處集“種植、收購、加工、銷售”于一體的扶貧車間同樣一派繁忙,主要加工甘草、柴胡、板藍根等道地藥材。自2020年7月投產以來,車間加工的中藥材持續走俏市場,年收入達13萬余元,先后吸納200多名群眾務工,務工人員年人均增收1.5萬元。
作為傳統中藥材道地產區,環縣的產業優勢根植于獨特的自然稟賦。

其地處陜甘寧三省交界,境內山、川、塬交織,梁、峁、谷相間,晝夜溫差大、立體氣候特征明顯,大部分區域屬環江流域,溫帶大陸性半干旱氣候(年均降水量400毫米以下,且由南向北遞減),為中藥材生長孕育了得天獨厚的條件。
政策護航:中藥材鋪就振興路
如何將地域資源優勢轉化為實實在在的經濟優勢?近年來,環縣給出了明確答案。
縣上立足獨特的自然稟賦,引導農民因地制宜發展特色中藥材種植,不僅推動了農業產業結構優化調整,更為農民開辟了穩定增收的新路徑,讓中藥材種植成為賦能鄉村振興的一劑“良方”。

在產業發展中,環縣聚焦核心優勢,將柴胡、黃芩、板藍根、秦艽、甘草等道地藥材作為重點培育品種。憑借得天獨厚的自然條件,當地產出的藥材以產量高、有效成分足、藥效強的顯著特點,深受全國各地藥商青睞。
截至目前,全縣中藥材在田面積已達14.8萬畝,其中留存面積9萬畝、新栽面積5.8萬畝。據統計,今年年底中藥材總產量可達1.4萬噸,產值將突破2.95億元,直接輻射農戶0.6萬戶,帶動戶均增收4萬元。

為確保中藥材產業行穩致遠,環縣從多維度發力,構建起全鏈條支撐體系:縣上科學規劃產業布局,在縣西北部建成小南溝鄉許掌村、虎洞鎮賈驛村2個千畝柴胡示范村,帶動打造小南溝鄉、虎洞鎮2個萬畝中藥材示范鄉鎮,形成規模宏大的產業帶。
尤其今年,一系列補助政策更給種植戶吃了“定心丸”:對當年中藥材留存面積需病蟲害防治的,按20元/畝標準給予統防統治補助;對龍頭企業當年建設的黃芪、黃芩、柴胡等優勢藥材種苗繁育基地,驗收合格后按1000元/畝標準一次性補助;對種植主體當年購買的機械,按最高不超過30%的標準補助;對當年新建200畝至5000畝的中藥材標準化示范基地,一次性獎勵1萬至30萬元。

同時,持續發揮鴻康中藥材產業開發有限責任公司等企業的示范帶動作用,引進種苗繁育企業,在洪德鎮許旗村流轉500畝地建設黃芪、黃芩種苗繁育基地,建成后可提供種植1萬畝藥材的種苗;還通過與科研機構合作,引進優良品種、加強技術指導,各鄉鎮合作社也為種植戶提供專業技術支持、挑選優質肥料、組織外出學習,全方位提升藥材產量與質量。

“接下來,我們將進一步加大政策扶持力度,不斷延伸中藥材產業鏈條,推動中藥材產業與文旅、康養深度融合,充分釋放產業效能,持續帶動農民增收,為環縣鄉村全面振興注入更強動力。”環縣農業農村局局長常生鋒表示。
記者: 郭海霞