10月1日，2025黃河流域廚藝爭霸賽在寧夏吳忠市圓滿落幕。該賽事由中國烹飪協會、寧夏回族自治區商務廳、寧夏回族自治區文化和旅游廳、吳忠市人民政府聯合主辦，中國烹飪協會民族餐飲旅游專業委員會、吳忠市商務和投資促進局承辦。慶陽市烹飪餐飲協會會長蘇旺鋒帶隊參加，最終斬獲一特金、一金獎的亮眼成績。

此次參賽的兩家理事單位分別為慶陽大賢炒面有限公司與甘肅富海（嘉余）餐飲傳媒服務有限公司，兩隊深耕隴東餐飲文化，在本土食材挖掘、傳統技藝傳承方面積累深厚。比賽中，各省市參賽隊伍圍繞黃河美食文化主題競技，慶陽兩隊憑借對本土食材的創新運用及地域風味的精準呈現，在眾多隊伍中脫穎而出。

甘肅富海（嘉余）餐飲傳媒服務有限公司劉富海團隊，以慶陽非遺花饃、環縣羊肉為核心食材，打造菜品“花饃承珍環羊玉饌”，凸顯對慶陽傳統飲食文化的傳承，劉富海斬獲特金獎。

慶陽大賢炒面有限公司王杰理團隊，分別以慶陽特色面食燕麥魚魚和鎮原黑山羊肉為主料，搭配本地優質食材推出菜品“隴東煙雨薈珍饈”和“古法煨鎮原羊肉”，展現隴東“粗糧細作”的飲食智慧，王杰理成功摘得金獎。

作為慶陽農文旅融合產業的金字招牌，非遺花饃、環縣羊肉及燕麥魚魚、鎮原黑山羊肉，此次借助賽事權威平臺進一步突破地域界限，成為全國游客認知慶陽的“味覺名片”。未來，慶陽市烹飪餐飲協會將積極配合農文旅推動本土食材與餐飲技藝創新結合，讓更多慶陽美食成為傳播地域文化的重要載體，助力黃河流域文旅融合高質量發展。