慶陽網訊（慶陽融媒記者 田琦 陳思）穿梭在黃土高原的溝壑間，走進環縣環城鎮張灘灘村的千畝蘋果園里，青綠色的瑞雪蘋果掛滿枝頭，果香混著泥土的芬芳四處彌漫。在這個有“中國羊谷”之稱的養羊大縣，曾經讓人覺得“不可能”種成功的蘋果，如今，在冬雪春霜、夏雹秋雨的重重考驗中，結出了生態與致富的甜蜜果實。

環縣環城鎮張灘灘村的千畝蘋果園。

“環縣能種蘋果？以前誰都不信！” 環縣果業發展中心主任趙占軍的話道出了產業起步的不易。環縣地處黃土高原，氣候干旱、土壤貧瘠，還常受極端天氣侵襲，種蘋果曾被認為是“自討苦吃”。但轉機來自一項自主知識產權的新技術——“青砧+瑞雪”黃金搭檔。青砧木耐寒耐旱、抗重茬、耐瘠薄，像個優質營養皿，能讓嫁接的瑞雪蘋果根系發達、長勢旺盛，不僅無需立支架節省成本，還能實現第二年掛果。這項適配環縣生態的技術，讓環縣成為全市最早建起“青砧+瑞雪”百畝示范園的縣區。

“青砧+瑞雪”百畝示范園。

真正讓環縣蘋果“站穩腳跟”的，是當地獨有的生態循環密碼。作為養羊大縣，環縣每年產出200萬噸牛羊糞，這些曾經的養殖廢棄物，如今成了蘋果的“營養餐”。“別人家果樹吃快餐，咱的蘋果樹吃‘親媽做的飯’！”趙占軍笑著介紹，環縣創新“四新一優”建園模式，以優質腐熟牛羊糞為核心，構建起“羊糞變肥、肥潤果園、果園生草、草料喂羊”的綠色循環鏈。在張灘灘村的示范園里，黝黑的羊糞蛋兒均勻鋪在果樹根部，滋養著土壤；果園里自然生長的青草，又成了羊群的優質飼料，形成種養結合的生態閉環，既提升了果品品質，又給養羊戶增加了額外收益，完美契合了“三元雙向”循環農業的發展要求。

政策的精準滴灌，讓蘋果產業在黃土地上扎下深根。為破解產業發展痛點，環縣出臺了更新復壯、高階換優、防雹減災、重茬建園等一系列扶持政策，縣果業中心建立“科級干部+技術人員+果農”的包園機制，邀請專家深入田間地頭開展培訓指導。

“今年新建的‘青砧+瑞雪’基地，成活率達99%以上！”縣果業發展中心業務股股長李亮亮說，政策扶持與技術護航，讓果農們種得放心、干得安心。

果園實現“數智化”管理。

在環城鎮周塬村，致富帶頭人周葦的果園里，瑞陽、瑞雪、瑞香紅、秦脆等優質蘋果擺滿桌面。“這網紅秦脆，以前論個賣，一個9塊9元！”曾經當過老師、做過保險的周葦，十年前毅然回村種蘋果。從技術摸索到規模種植，他憑著環縣人的韌勁，熬過了最初創業的艱難，如今通過與縣電商品牌“環鄉人”合作，建立線上銷售群，實現一鍵下單、當日發貨，讓自家蘋果走向全國各地。

“收到賣果紅包的時候，心里特別踏實，生活有了保障，未來也有了奔頭！”周葦的臉上滿是豐收的喜悅。

生態果園“瑞果”飄香。

在他的帶動下，周塬村已有30多戶群眾投身蘋果產業。“看到種蘋果能賺錢，不少外出務工的人都回來了！”村黨支部書記周永鋒說，致富帶頭人的示范效應，讓越來越多村民相信，環縣的黃土地也能種出“金果果”。

如今，環縣蘋果產業雖規模僅有2萬畝，卻走出了特色發展之路。它不僅是草羊產業補鏈強鏈的有力抓手，更是農文旅融合的創新載體，成為鄉村振興、助農增收的有效途徑。

一顆顆蘋果，承載著環縣人的希望。

羊肥果豐、民富村興，“中國羊谷”里的“蘋果經”越念越響，讓這片古老的土地煥發著勃勃生機，也為西部寒旱農業地區依托特色資源實現產業振興提供了生動范本。