慶陽網訊（慶陽融媒記者 封康康 通訊員 馮泳縈）冬日的華池縣山莊鄉寒意依舊，但食用菌產業園內的愛爾蘭自動化菌棒生產基地里，卻是一派熱火朝天的忙碌景象。一根根香菇菌棒，不僅撐起了當地的特色產業，更讓農戶們的冬日“閑時光”變成了增收致富的“好光景”，為鄉村振興注入了強勁動力。

“我今年收完玉米，就一直在這里干活。我們幾個人負責擺放菌棒，每天能掙兩百多元。”山莊鄉尚灣村村民魚彥文道出了心聲。

“十四五”以來，山莊鄉黨委政府立足鄉情實際與資源稟賦，創新推行“四個一體”發展思路，即種植業養殖菌業一體培育、生產加工銷售一體建設、企業農戶政府一體發力、政策科技資金一體支撐，全力推進食用菌產業發展。如今，全鄉已形成“一園三基地”的產業格局，建成四季養菌出菇大棚243座，年產食用菌4800噸，產品銷往陜西、福建等多個省份，成功打響了本地食用菌品牌。

產業的蓬勃發展，離不開企業的深耕細作。華池縣閩輝農業科技有限公司就是其中的一家，該公司總經理李自生介紹：“2023年，我們公司經過考察，發現山莊鄉的地理氣候非常適合香菇的反季節生產，當時就做了小范圍實驗，生產了30多萬棒菌棒；2025年，我們接手了整個產業園，當年生產出菇菌棒200多萬棒。”

科技是產業提質增效的核心動力。2025年，園區重點實施恒溫智能化養菌車間項目，通過精準調控溫濕度等關鍵環境參數，徹底打破了傳統養菌“靠天吃飯”的局限，將原本120天的菌棒養菌周期大幅縮短至30天，生產效率實現質的飛躍。與此同時，菌棒生產的各個環節還帶動周邊60余名農戶穩定就業。“產業園建起來后，我們的收入大幅增加，既能保障生活，又能照顧家庭。”尚灣村村民何震說。

2025年11月，愛爾蘭自動化菌棒生產基地開啟了菌棒生產加工工作。截至目前，該基地已生產300萬棒香菇菌棒，恒溫養菌車間、津華綠源食用菌產業園和白溝香菇種植基地的所有養菌棚均處于滿負荷運轉狀態，菌棒在適宜環境中穩步生長，一幅“菌香滿園、產業興旺、百姓富足”的鄉村振興圖景在山莊鄉徐徐展開。