春日的洪德，山川披綠，生機勃發。從標準化羊舍里的“咩咩”歡叫，到萬畝田疇間的“銀龍”蜿蜒；從循環產業基地的機器轟鳴，到設施拱棚內的綠意盎然，一幅產業興旺、生態宜居、農民增收的鄉村振興壯美畫卷正在徐徐鋪展。

深耕農業促增收

洪德鎮許旗村的田間地頭一派繁忙景象，覆膜機來回穿梭作業，銀色地膜順勢平整鋪開，在陽光下熠熠生輝。

作為村里的種植大戶，張湘岳成立合作社，流轉700余畝土地用于種植玉米、高粱、大豆等農作物。“現在墑情正好，必須抓緊時間覆膜下種，把土壤里的水分牢牢鎖住，才能保證秋天有個好收成。”張湘岳說道。

村民劉粉蓮將家里的田地全部流轉，自己來到合作社務工。“流轉費和務工費雙份收入，收入更加有保障。”劉粉蓮一邊壓實地膜一邊說道。

今年，洪德鎮引導群眾搶抓農時開展科學種植，持續提高覆膜標準與作業效率，截至目前，已完成春耕覆膜3.1萬畝。

走進洪德街村徐海春的拱棚園區，6座拱棚依次排開，4層棚膜下瓜苗長勢喜人。徐海春邊打杈整枝邊說：“我種植香瓜已有20多年了，現在拱棚內種的全是優質香瓜，預計四月下旬開園售賣。”

徐海春種植大棚甜瓜有獨到經驗：一年兩季，春種夏售、夏種秋售，收入可觀。他的經營模式吸引周邊50余戶農戶學習。截至目前，許旗村已建成拱棚260座，惠及260戶。

近年來，洪德鎮在沿川五村集中發力，通過政策扶持、技術指導、資金補貼，打造設施瓜菜產業帶，全鎮拱棚種植戶近1000戶，戶均年增收近萬元。

特色養殖強鏈條

在洪德鎮肖關村，返鄉青年魏向前創辦的環縣善之美牧業有限責任公司占地32畝，標準化羊舍整齊排列，湖羊存欄數達750只。

為破解飼草供應難題，魏向前承包流轉土地180畝，連片種植青貯玉米，實現了“以種帶養、以養促種”的良性循環。

2026年，魏向前進一步整合資源，成立生態農業家庭農場，打造的“胖羊娃”餐飲店，實現種養、加工、餐飲全鏈條發展。

“我們食材全部來自自家養殖，主打環縣正宗有機羊羔肉，肉質鮮嫩、無膻味，深受顧客喜愛。”走進“胖羊娃”餐飲店，手抓羊肉、清湯羊肉、蒸碗羊羔肉等特色美食琳瑯滿目，香氣四溢，食客絡繹不絕。魏向前笑著介紹，“不僅環縣本地人常來光顧，慶城、華池等周邊游客也專門驅車前來品嘗，門店日均營收超 4000元。”

近年來，洪德鎮把草羊產業作為富民強鎮的首位產業，在擴群增量、提質增效、延鏈補鏈上持續發力。同時，鎮里不斷優化創業環境，出臺系列優惠政策，為返鄉創業者提供全流程服務，推動“養殖+加工+餐飲”全鏈條發展，讓小小“領頭羊”跑出鄉村振興“加速度”。

綠色循環優生態

在洪德鎮趙洼村的有機肥生產車間，鏟車來回穿梭，將經過陳化的發酵羊糞原料鏟入粉碎機進行粉碎，隨后再經過過篩、打包等自動化工序，優質生物有機肥便生產完成，整齊碼放，準備發往各地果蔬基地。

這座2025年投產的現代化有機肥生產基地，以當地現有的羊糞、農作物秸稈、園林廢棄物等為主要原料，專門研發適用于水果、設施蔬菜的專用有機肥，年產能達3萬噸。

“有機肥能滿足不同種植場景需求，不僅能提升果實糖度、色澤和產量，增強作物抗病性，還能有效改善土壤酸化板結問題，真正實現了變廢為寶、綠色循環。”基地負責人詹鴻飛介紹說。

該項目的落地，不僅推動了農業綠色發展，更為當地群眾提供了就業便利。目前，該企業已吸納20余名村民穩定務工，人均月收入超過5000元。

據悉，該基地二期項目已在洪德鎮張塬村動工建設，全部建成后，年總產能將突破8萬噸，將有力保障本地及周邊多個地區果蔬種植用肥需求，帶動更多群眾就近就業。

記者：張 懿