依托子午嶺林緣溫和濕潤的生態優勢,合水縣太白鎮立足“三元雙向”循環農業發展定位,以招商引資為抓手、以科技賦能為支撐、以民生增收為目標,大力發展食用菌產業,讓一根根小菌棒,成為帶動群眾增收、壯大村集體經濟、推動鄉村振興的“黃金載體”,繪出了一幅生態美、產業興、百姓富的鄉村發展新圖景。

走進太白鎮連家砭村“三元雙向”低碳菌業現代科技產業園,200座現代化智能大棚整齊排布,棚內溫控、濕度監測設備實時運轉,為菌菇生長提供最優環境。工人們分工有序,忙著采摘、分揀、包裝成熟的香菇,新鮮飽滿的菌菇經標準化處理后,將通過冷鏈物流發往全國各地,甚至走出國門遠銷海外。
“目前我們已上架菌棒36萬棒,預計到七月中旬將達到230萬棒,我們的香菇采用循環模式生產,一年四季都有鮮菇產出。目前,鮮菇主要銷往日本、韓國,市場前景比較廣闊。”山東淄博聚力菌業有限公司技術負責人康正普說。

產業的蓬勃發展,離不開龍頭企業的引領。太白鎮搶抓全市創建國家農業綠色發展先行區戰略機遇,成功引進山東淄博聚力菌業有限公司,在連家砭村建成“三元雙向”低碳菌業現代科技產業園,配套建設冷庫、加工車間等設施,構建起“菌種培育—規模種植—精深加工—市場銷售”的完整產業鏈,實現了食用菌產業從“零散種植”向“規?;藴驶?、品牌化”的轉型。
太白鎮連家砭村黨支部書記牛佳林說:“食用菌產業是我村依托良好生態發展起來的富民產業,也是推進鄉村振興的重要抓手。我們跟著鎮上的部署,靠著龍頭企業帶動、技術指導支撐,用‘公司+基地+農戶’的模式帶著村民一起干,不僅讓鄉親們在家門口就能務工增收,也讓村集體經濟不斷發展壯大?!?/p>

為讓產業紅利真正惠及群眾,太白鎮推行“公司+基地+農戶”的發展模式,吸納周邊200余名群眾實現長期或階段性務工,人均日增收150元以上,重點帶動農村剩余勞動力、留守婦女等群體就近就業;同時每年為村集體經濟帶來40萬元的穩定分紅,實現了群眾增收與村集體壯大的“雙向共贏”。
在產業園務工的曹家寺村村民馮鑫麗說:“這里離家近,還能照顧家里的老人孩子。我每天可以賺到150元以上,最多可以賺到200元左右,工資比較穩定,這給我們農民帶來了很不錯的收入。”

如今,太白鎮食用菌產業已成為推動鄉村振興的“強力引擎”,太白香菇影響力持續提升。太白鎮將持續強化政策扶持、技術賦能和市場拓展,不斷延伸食用菌產業鏈,完善利益聯結機制,讓小小菌菇真正成為群眾增收致富的“金色產業”,為全面推進鄉村振興注入持久動力。
記者鄧磊